Des praticiens
à votre service
Le Cabinet Apollinaire réunit les spécialités majeures de la dentisterie — hors orthodontie — pour répondre aux plans de traitement les plus complexes. La majorité de nos praticiens sont issus des filières hospitalo-universitaires : anciens internes, anciens chefs de clinique ou chefs de clinique en activité, formés aux standards des centres hospitaliers universitaires.
Nos praticiens
Dr. Dov Derman
Esthétique et chirurgie
Fondateur du cabinet, le Dr. Derman cumule plus de 15 ans d'expérience dans la dentisterie esthétique et l'implantologie. Formé aux meilleures techniques européennes, il allie précision clinique et sens artistique.
Ancien Interne des Hôpitaux
Ancien Chef de Clinique Hospitalo-Universitaire Réhabilitation Orale Prothétique
Certificat d'Études Spécialisées en Chirurgie Buccale
Chargé d'Enseignement DU Formation Approfondie de Réhabilitation Implantaire Orale
Hôpital Pitié-Salpêtrière · Paris
Chargé d'Enseignement au DU d'Esthétique de Paris
Hôpital Bretonneau
Dr. Myriam Derman
Parodontologie / chirurgie parodontale et omnipratique
Co-fondatrice du cabinet. Chirurgienne-dentiste passionnée, le Dr. Myriam Derman veille particulièrement à la santé des gencives, indispensable pour préserver les dents sur le long terme. Spécialisée en parodontologie et réhabilitation orale implantaire, elle parle français et anglais.
Diplôme d'État en chirurgie dentaire D.E.S. Médecine bucco-dentaire – Faculté d'odontologie de Marseille
2016
Interne en odontologie-parodontologie – CHU de Marseille
2013–2016
C.E.S. Chirurgie dentaire – Parodontologie – Faculté de Strasbourg
2017
D.I.U. Réhabilitation orale implantaire – Sorbonne Université Pitié-Salpêtrière
2020
D.I.U. Lasers et médecine – Faculté de chirurgie dentaire de Bordeaux
2024
Dr. François Daugy
Endodontie exclusive
Chef de Clinique des Universités – Assistant des Hôpitaux à la Pitié-Salpêtrière, le Dr. François Daugy possède un exercice limité à l'endodontie. Il réalise tous types de traitements endodontiques ainsi que la microchirurgie endodontique. Auteur de travaux de recherche en nano-CT sur la préparation canalaire, il reçoit sur courrier d'adressage. Il parle français et anglais. Membre de la Société Française d'Endodontie
Doctorat en chirurgie dentaire, Université Paris-Cité
2024
D.I.U. Endodontie, Université Paris-Cité
2024
Chef de Clinique des Universités – Assistant des Hôpitaux
Hôpital Universitaire Pitié-Salpêtrière · Depuis 2024
Publication : "Unprepared areas of curved canals after preparation" (analyse nano-CT)
2024
Dr. Ariane Gudin de Vallerin
Réhabilitation prothétique complexe et omnipratique
Chef de Clinique des Universités à la Pitié-Salpêtrière, le Dr. Ariane Gudin de Vallerin est spécialisée en implantologie, chirurgie pré-implantaire et médecine bucco-dentaire. Elle prend en charge des pathologies complexes, y compris les maladies rares.
C.E.S. Parodontologie – Université de Reims Champagne-Ardenne
2021
D.I.U. Pathologie de la muqueuse buccale – Université Sorbonne-Paris-Cité
2022
D.E.S. Médecine bucco-dentaire – Paris Cité (Paris 5 Descartes)
2024
Chef de Clinique des Universités – Assistant des Hôpitaux
Hôpital Universitaire Pitié-Salpêtrière · Depuis 2024
Dr. Aaron Dran
Omnipratique
Le Dr Aaron Dran est chirurgien-dentiste omnipraticien, avec une pratique particulièrement orientée vers la dentisterie adhésive et numérique. Il prend en charge aussi bien les soins courants que les réhabilitations esthétiques et fonctionnelles plus complexes, en privilégiant des approches modernes et conservatrices. Il parle français et anglais.
Externe en Stomatologie
Hôpital Universitaire Pitié-Salpêtrière · 2021–2023
Thèse : "Taux de succès de l'ostéointégration des implants posés avec des guides à étages chez l'édenté complet"
2025
Cabinet dentaire à Fontenay-sous-Bois
2023–2025
Cabinet dentaire Apollinaire · Paris
Depuis 2026
Dr. Ruben Hagege
Réhabilitation esthétique et omnipratique
Le Dr Ruben Hagège exerce une pratique orientée vers la dentisterie esthétique, les réhabilitations orales complexes et la chirurgie implantaire avancée. Son approche associe esthétique, fonction et préservation tissulaire, avec une …
Dr. Paul Lesieur
Chirurgie implantaire et pré-implantaire, réhabilitation orale
Chef de Clinique à la Pitié-Salpêtrière, le Dr Paul Lesieur est spécialisé en implantologie, en chirurgie pré-implantaire et en chirurgie orale. Son approche privilégie des techniques précises et mini-invasives, notamment pour les interventions sur les gencives, afin de préserver au mieux les tissus et d'offrir des résultats naturels, fonctionnels et durables.
C.E.S. Parodontologie – Université de Reims Champagne-Ardenne
2021
Master en Biomatériaux – Université de Reims Champagne-Ardenne
2021
D.I.U. Réhabilitation implantaire orale – Pitié-Salpêtrière
2024–2026
Chef de Clinique des Universités – Assistant des Hôpitaux
Hôpital Universitaire Pitié-Salpêtrière · Depuis 2025
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